BIO Mini-Kiwi

Die Mini-Kiwi ist eines unserer zentralen Produkte. Die ersten Pflanzen wurden 2010 gesetzt, seither ist die Anlage kontinuierlich gewachsen. Heute bewirtschaften wir rund 1,4 Hektar Mini-Kiwis in biologischer Wirtschaftsweise.

Mini-Kiwis gehören botanisch zu den Beeren und sind von Natur aus schalenlos essbar. Sie reifen spät im Jahr und entwickeln ihr volles Aroma erst nach kurzer Lagerung.
Wir ernten bewusst griffhart und steuern die Nachreife schonend. Geschmack, Frische und Haltbarkeit stehen im Vordergrund. Die Mini-Kiwis werden, national und regional vermarktet und eignen sich sowohl für den Handel als auch für den Direktverkauf.